อาหารการกินประจำวัน เมนูเร่งด่วนของคนไทยอาจไม่ค่อยเอื้ออำนวยนักกับการลดน้ำหนัก เมนูอาหารกลางวันที่เรารับประทานเมื่ออกไปทำงานมักเป็นเมนูเร่งรีบ เมนูกันตาย เมนูซ้ำซาก รับประทานให้ทันกับเวลาที่ต้องกลับเข้าไปทำงานช่วงบ่าย เราอาจมีขนม หรือกาแฟเย็นแก้วใหญ่ติดไม้ติดมือเข้าไปนั่งจิบขณะนั่งทำงาน เราไม่เคยสนใจว่าอาหาร ขนม และเครื่องดื่มที่รับประทานในแต่ละมื้อ ในแต่ละวันมีปริมาณแคลอรี่เท่าไหร่ หากอยากลดน้ำหนักต้อนหันกลับมาดูกันว่าเนูอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มที่เราคนไทยชอบรับประทานอยู่เป็นประจำแต่ละจาน แต่ละพอร์ชั่นมีจำนวนแคลอรี่เท่าไหร่ มากไปมั๊ยหากเราอยากลดน้ำหนัก
เสื้อยืดผู้ชายผ้าเจอร์ซีคอกลมแขนสั้น
ใช้ไข่พาสเจอร์ไรซ์เทลงเครื่องทำวาฟเฟิล ใส่พริกหวานด้วย พอสุกก็แกะออกมาโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์อบค่ะ
ต้มน้ำซุปหัวกุ้งไว้ทำน้ำสต็อกนะคะ / ตั้งกะทะใส่เบค่อนสับลงผัด พอได้น้ำมันใส่กระเทียมสับค่ะ ผัดจนหอม
อีกหนึ่งเมนูที่ซดน้ำแกงได้อย่างคล่องคอชื่นใจ มีรสเปรี้ยวหอมนิดๆ ของมะนาวดอง จะรับประทานเปล่าๆ ไม่ทานกับข้าวก็ได้ ทำได้ง่ายไม่ยากและสามารถเอาเข้าช่องฟรีสเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน
ใส่หอมแดงซอย และผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักให้ลดได้ตามเป้าหมายกันทุกคนค่า สู้ ๆ ค่ะ
ไก่ย่างที่อุดมไปด้วยสมุนไพรทำให้ไม่เพียงแค่มีรสชาติที่กลมกล่อม แต่ยังให้พลังงานต่ำต่อมื้ออีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
รอจนฟักสุก ใส่มะนาวดองลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวดอง และน้ำปลา
ตั้งกะทะใส่น้ำสะอาด เอาพริกแกงส้มลงไปคนจะละลายเข้ากันดี ตามด้วยเส้นบุกมักกะโรนี และไข่กุ้ง ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลาตราหอยเป๋าฮื้อเล็ก เมนูโลวคาร์บ ใส่คะน้าลวก และกุ้ง ผัดจนกุ้งพอสุก ได้เมนูไทยๆ สดชื่นมากค่ะเมนูนี้
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ ผัดกับผงไนซ์หัวหอม ใส่น้ำปลาหอยเป๋าฮื้อขอบกะทะ พอน้ำปลาไหม้ก็รีบเอาเห็ดไปคลุกเอากลิ่น
โขลกตะไคร้ซอย หอมแดง และพริกแดงในครกจนละเอียด
ช่วงนี้เมนูคีโต โลว์คาร์บมาแรงมาก เจ้าของกระทู้ที่ทำอาหารคลีนขายก็ต้องหัดทำเพื่อเปิดกลุ่มลูกค้าใหม่ๆด้วย ก็อาศัยศึกษาจากกลุ่มต่างๆตามเฟซบุ๊กค่ะ
นำเห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ เห็ดหูหนู และเห็ดออรินจิไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น นำไปลวกจนสุก
เมนูลดน้ำหนักอย่างแท้ทรูคือ ยำวุ้นเส้น ของโปรดของใครหลายคน หากรับประทานทุกวัน รับรองได้ไม่อ้วน และหากใครทานมังสวิรัติก็สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบใจเลยค่ะ